2025年的白酒行业，是一场凛冬大考。
产量连续七年下滑、库存高企周转近900天、高端价格带倒挂、次高端厮杀白热化、中小酒企加速出清。已披露年报的11家白酒上市企业里，净利润普遍下滑，4家陷入亏损，行业走到了挤水分、去泡沫、筑底部的关键节点。
就在这样的环境下，珍酒李渡交出了一份稳健的年度答卷：营收36.50亿元，经调整净利润5.23亿元。
数据不算亮眼，却藏着行业最稀缺的品质——主动调整、守住底盘、蓄力长期。当多数酒企还在被动应对寒冬时，珍酒李渡早已用 “去库存、稳价盘、强创新”，走出一条属于自己的路。
01
白酒进入“挤水分、去泡沫”深水区
过去一年，白酒行业产量同比下滑12.1%，较2016年 1358.4万千升的历史峰值，累计跌幅超74%，行业产能直接砍去七成多。
消费端的结构性坍塌，是根源。曾经支撑行业的商务宴请持续疲软，主销价格带从300-500元快速下沉至100-300元，大众消费理性回归。而800-1500元的中高端价格带，更是普遍出现价格倒挂，经销商拿货价高于终端零售价，卖一瓶亏一瓶，渠道利润被大幅挤压。
那个躺着赚钱、渠道抢货的高增长时代，彻底结束了。存量竞争、结构分化、集中度提升，成为白酒行业新常态。
券商们普遍判断，2025年三季度是行业基本面底部，2026年有望逐步企稳。而在这个浮躁、焦虑、急于回血的行业里，珍酒李渡2025年的选择，显得尤为清醒和难得。
它没有为了保住报表数字去强行压货、透支渠道，而是主动降速，把“健康度”放在了“增长率”前面。
02
不看一时涨跌，只看长期底盘：珍酒李渡的“逆周期定力”
对白酒行业而言，2025年的残酷之处就在于：几乎所有酒企都在承压，但只有少数几家，敢把压力扛下来，不甩给渠道，不透支未来。珍酒李渡的业绩波动，正是如此。
真正衡量一家酒企行不行，从来不只看营收利润的起伏，而要看盈利能力是否坚挺、费用效率是否提升、渠道是否安全。这三点，珍酒李渡不仅没丢，反而越做越扎实。
一是毛利率稳定在58.5%，与上年基本持平。在行业普遍价格倒挂、渠道让利、被迫降价走量的大环境下，毛利率几乎纹丝不动，意味着它的核心产品没乱价、主力价位没失守、品牌价值没稀释，最底层的赚钱能力依然强劲。
二是销售及经销费用同比大降30.6%。珍酒李渡靠精细化管理、供应链优化、组织效率提升，实现了经营提质。
三是得益于万商联盟模式的稳步推进，珍酒李渡2025年经销商数量同比增加600多家，这是公司渠道层面的稳定器。
作为贵州酱酒前三、省内最大的民营酒企，珍酒李渡的底气，从来不是一时的销量，而是坚实的产业底盘。4.5万吨酱酒产能、15万吨优质基酒储备，为产品稳定供给与长期扩张筑牢底盘。
此外，凭借珍酒庄园、李渡“双遗址”、湘窖封坛大典等，珍酒李渡以酒旅融合与文化体验打造品牌独特优势；Wind ESG评级升至最高“AAA”级，位列国内58家饮料行业上市公司榜首，获得CDPA级认证，入选标普全球可持续发展年鉴，长期价值获国际机构认可。
资本市场同样给出正面回应：2月，公司业绩预告发布后，股价并未出现明显波动，证明市场充分理解其战略调整逻辑。方正证券等机构维持“强推”评级，认定其品牌清晰、战略坚定、抗风险能力突出。
白酒的周期从来都是“退潮时比谁底子厚，回暖时比谁起身快”。行业大调整中，珍酒李渡早已凭借实力，拿到了下一轮增长的入场券。
03
把行业痛点变成增长支点
凛冬，从来不是躺平的理由，而是洗牌的契机。
当全行业都在被库存、倒挂、渠道失血、增长见顶反复折磨时，珍酒李渡没有随大流收缩过冬，而是选择守正固本、创新破局，把别人避之不及的行业痛点，转化成自己的突围支点，在产品、渠道、品牌、品类四个维度打出一套精准组合拳。
在产品端，消费回归理性之后，白酒市场早已不是越贵越好、越有名越香，真正的刚需转向了实在、好喝、性价比够硬。珍酒李渡精准踩中这一变化，在2025年5月推出战略大单品大珍·珍酒，用600元价位段，对标3000元产品品质，直接切中中产人群的核心饮酒需求。
上市不到一年，大珍便完成全国覆盖，进入31个省份、280座城市，回款规模突破9.5亿元，一举拿下中高档白酒全网新品销量第一。与此同时，珍十五、李渡高粱1965等主力产品牢牢锚定宴席场景，紧紧抓住婚宴、家宴、朋友小聚等刚性、稳定的消费基本盘，在行业整体疲软的大盘中，守住了持续动销的基本盘。
今年3月，珍十五·第五代全面焕新发布。这款十年沉淀、累计销售额超百亿的核心大单品，由8位国家级白酒评委领衔勾调，大幅提升三、四、五轮次“大回酒”比例，加入更多15年以上珍稀老酒，风味与口感再升级；外观延续经典天球瓶，玄天棕釉色搭配创新珍宝纹，PET环保通透外盒尽显东方美学，以“看得见的价值”夯实产品力。“大珍+珍十五”形成对标茅台“陈年15年+飞天”的战略组合，精准覆盖中高端与次高端价格带，筑牢产品矩阵根基。
渠道方面，珍酒李渡没有在旧模式里修修补补，而是直接创新重构：推出万商联盟体系，严选优质商家、严控供货节奏、建立“长中短”期收益机制，刚性执行价格管控，把过去简单的“厂商买卖关系”，彻底升级为风险共担、利益共享的共同体。
截至目前，万商联盟签约商家已突破4300家，其中超 2500家动销进度超出预期，模式创新力度与实效获得权威认可，被人民网评为“2025国民消费创新案例”。
在万商联盟成功基础上，珍酒李渡接连打造“珍十五联盟计划”全新卖酒模式，以“不是一家人，不进一家门”为核心理念，实现渠道模式的精准适配与全面升级。阶梯式任务设计贴合中小经销商能力，同时覆盖大珍联盟商、团购型烟酒店、异业客户等五大群体，大幅降低合作门槛。联盟商除赚取产品差价，完成任务可享24个月“月月分红”，持续保障渠道现金流；长期价值绑定，三年完成三组销售任务的联盟商，可获授上市公司股权收益权，让渠道商从“卖酒人”变为“企业合伙人”，共享企业发展红利。
此外，在流量越来越贵、传播越来越碎片化的今天，珍酒李渡走出了一条既有底蕴又有效率的品牌新路。
集团董事长吴向东亲自下场做内容，个人视频号不到一年，发布160余条内容，总播放量高达6.8亿，单条最高播放破1亿，共有18条视频播放量超千万，登顶“企业家视频IP100榜单”榜首，用最接地气的讲述方式，将品牌故事直接触达消费者与经销商。
同时，为打开长期增长空间，珍酒李渡切入高端精酿啤酒赛道，推出超级啤酒牛市，以鲜明的高含量啤酒花风格、年轻化的场景定位，切入夜场等白酒难以覆盖的领域。
“白酒+啤酒”的双品类布局，让公司开辟出第二增长曲线，抗风险能力与长期想象空间同步提升。
04
周期底部，珍酒李渡的确定性与未来
白酒行业的底层逻辑，从来都不是一路坦途的直线增长，而是潮起潮落、循环往复的周期轮回。高增长时，所有企业都能分一杯羹，拼的是速度与规模；而周期底部，潮水退去，真正的强者才会浮出水面。
珍酒李渡2025年的表现，不是一份追求光鲜数字的成绩单，而是一份冷静、克制、有远见的凛冬答卷。
不冲短期销量，优先渠道健康——拒绝“以货压商”，与经销商共担风险、共享收益，筑牢市场信任的根基。
不搞价格混战，坚守质价比路线——以600元价位对标3000元品质，在理性消费时代抓住核心需求。
不放弃创新投入，布局未来增长——从产品创新到渠道革命，从品牌破圈到品类拓展，持续打开新增长空间。
不弱化长期壁垒，持续放大优势——深耕产能储备、打磨品牌底蕴，构建别人难以复制的核心竞争力。
周期的魅力，就在于“否极泰来”。当行业逐步走出底部，当集中度持续提升，那些在寒冬里稳住渠道、打磨产品、加固壁垒的企业，终将成为下一轮复苏的胜利者。
珍酒李渡，早已做好了准备。
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